KAMRANGGA €6,95
Knapperig vers gebakken Ajwan brood (met een komijnachtig smaakje), geserveerd met aardappelen en dadels-tomaten chutney.
MISTY MORICH €6,95
Zoete chili-peper (groene paprika-peper) gevuld met een beetje hete groentenvulling.
Begun Bhagi €6,50
Een combinatie van gebakken aubergine met kikkererwten-meel en kurkuma.
Lebu Dal soep €6,95
Licht pittige Indiase rode linzensoep bereid met limoen-bladeren
Vegan Royal (is geschikt voor twee personen) €11,95
Een mix van vegan voorgerechten.
Channa Borar Salade €6,95
Kikkererwten balletjes geserveerd met salade en een munt-tamarinde saus.
Chutney Channa €6,95
Kikkererwten met chutney en kruiden.
Chutney Aloo €6,50
Gebakken stukjes aardappelen met chutney en kruiden.
(Thali = een schaal met meerdere kleine porties in bakjes; om kennis te maken met verschillende gerechten en smaken)
Voorgerecht
Een mix van vegan voorgerechten.
Hoofdgerecht
Een combinatie van vijf verschillende veganistische gerechten van mild tot medium pittig gekruid.
Bijgerechten
Pilaw rijst, nan, salade en chutney.
Nagerecht
Lychee ijs.
Prijs per persoon €27,95
Minimaal twee personen
(Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pilaw-rijst)
Tok Jhal Misti €14,95
Een zoet-zurig, en een beetje pittig, groentegerecht.
Shabji Korai €15,55
Een medium-pittige groenteschotel-curry met en beetje stone flower kruid (=gedroogde korstmos) opgediend in een hete schaal.
Groenten Chilli Masala (een pittig gerecht voor de liefhebber van heet) €15,95
een mix van groenten; bereid met vijf verschillende pepers.
Vegetable Kurma (mild en zoet) €15,95
Groenten bereid in een zoetig en romige saus, op basis van kokosmelk en cashewnootpasta.
Shabji Do Peaza €15,50
Een medium heet groente gerecht gekruid met fenegriek bladeren.
Channa Dal €15,95
Een gerecht met rode linzen en kikkererwten, gemengd met geel en bruin mosterdzaad.
Sobuj Borar €16,55
Kikkererwtenballetjes bereid met een groene pasta en kokosmelk.
Borar Bhuna €16,00
Kikkererwtenballetjes bereid met krukuma, kmijn, koriander en chili-peper.
Vegan Biryani €16,95
Een aromatisch rijstgerecht met basmati-rijst, een mix van groenten en kruiden. Geserveerd met aardappel curry.
Nan €4,20
Vers gebakken Indiaas brood.
Salade €6,50
Een friszoete salade met tamarinde dressing.
Lychee ijs €7,95
(huisgemaakt)