Vegetarisch

Vegetarisch.

Een combinatie van aubergines, aardappelen en achttien verschillende kruiden. Door de zaden van de zwarte ui (kaloriji) krijgt dit menu een licht gezouten smaak

€ 12.50

Een fantastisch vegetarisch gerecht. Een heerlijke combinatie van bloemkool en kikkererwten op smaak gebracht met kaneel, kardemom, verse groene peper en koriander.

€ 11,95

Een milde curry van vijf verschillende groenten met een vleugje gegrilde komijn en kruidnagel.

€ 11.95

Pittig gekruide Indiase kaas, met ui en groene chili, in een dikke saus, vol van smaak.

€ 12,95

Rode linzen bereid met mosterd, ajwan, rode chili en hele teentjes knoflook

€ 11,95

 Basmatirijst gebakken met fijne kruiden en verse groenten, geserveerd met een lekkere groentecurry.

€ 12,95

Verse groenten in een verrukkelijke saus met mango’s en lychees.(zoet, aromatisch, fruitig)

€ 12,00

Vegetarisch..

Een magische combinatie van rode linzen en uien bereid met koriander, gember, knoflook, een beetje groene chili en kokosnootwater. Om het perfect op smaak te brengen is een vleugje honing toegevoegd.

€ 12,95

Specialiteit van de chef.

€ 13,50

Dit mild gekruide gerecht van linzen en spinazie, op smaak gebracht met knoflook en ui, is niet alleen heel gezond maar ook heerlijk van smaak.

€ 11,95

Indiase kaas gemarineerd met verse kruiden en specerijen bereid in een romige kokossaus.

€ 13.00

Een mix van groenten bereid in een curry op basis van verse groene kruiden en kokosnootwater. Afgemaakt met een vleugje fris limoensap

€ 12.50

Dhansak is een Parsee gerecht uit West – India, geserveerd op hoogtijddagen. Een curry van groenten, linzen en citroensap.

€ 11,95