Kip

Kip..

Een combinatie van aubergines, kip en achttien verschillende kruiden. De zwarte uien-zaden (Kalonji) geven het gerecht een ietwat zoetzure smaak

14.95

Een mediumheet kipgerecht gebaseerd op zeven verschillende specerijen, speciaal geselecteerd door de chef.

€ 14,00

*** (zoet, pittig & romig)………………..Kip uit de tandoori oven met een saus van kashmirimassala.

€ 13,75

Deze ongewone combinatie van blokjes kipfilet, zachtjes gekookt in kokosmelk met fijngesneden mint, met aan het eind van de bereiding toegevoegde garam massala zorgt voor een heerlijke smaakbeleving.

€ 14,00

Stukjes malse kip bereid met uien, knoflook, verse koriander en beetje groene chili in een licht pittige saus

14.95

Stukjes gemarineerde kip met gele massala en pach puron, langzaam gekookt met rode linzen tot de curry dik en romig wordt. Afgemaakt met stukjes limoen, groene chili en verse munt.

14.95

Kip bereid met Kashmiri chili, gember en knoflook. De toevoeging van kokosnootmelk geeft dit gerecht een romige en licht gekruide smaak

14.95

Kip-kebab in een curry gebaseerd op yoghurt, komijn, mango-poeder, geelwortel en een vleugje rijst azijn

14.95

Kip.

Kip bereid met gember, knoflook, koriander, een vleugje groene chili en kokosnootwater. Om het perfect op smaak te brengen is een vleugje honing toegevoegd

14.30

Een extravagant kipgerecht met een hint van heet, zoet & zuur en diverse kruiden.

€ 13,75

Vorstelijke traditie van de maharadja, malse kipfilet met ui, paprika en garam massala in een heet braadpannetje.

€ 13,75

Een bijzonder verrassende combinatie van kip en spinazie. Een hartig gerecht met knoflook, gember en paach puron.

€ 13,75

Een zoet, romig en fruitig gerecht. Gestoofde kip met lychees in een romige saus van cashewnoten, mango en kokosnootmelk

€ 13,95

Een traditioneel gerecht van de Tamilnadu uit zuid India. Dit gerecht dankt zijn aroma aan kardemom, kaneel en garam massala.

€ 13,75

De herkomst van dit zeer hete gerecht moet gezocht worden bij de eerste Portugese kolonisten in India. Kip gekruid met verse chili en pepers.

€ 13,95
3

Een vrij pittig kipgerecht met licht gefruite uitjes, tomaten, chili en een keur van verse kruiden.

€ 13,75