Bijgerechten/Brood

Bengali Aloo Dum ………………………………………………………………….. € 4,95
Aardappelen bereid met groene kruiden met een vleugje kokosnoot melk.

Shorisha Mushroom …………………………………………………………………€ 5,50
Paddenstoelen geroosterd met ghee, mosterd-zaden, groene chili en uien.

Mix Jamuna Chutneys ………………………………………………………………€ 5,00
Een mix van verschillende sausjes en chutneys. Een specialiteit van Jamuna.

Masoor Dal…………..……………………………..…….………..………€ 4,75
Een mild gekruid gerecht van linzen, op smaak gebracht met knoflook, uien en kruiden.

Aloo Ghobhi………………………………………………..………………€ 4,75
Een heerlijke combinatie van bloemkool en aardappelen, gember en verse chili.

Channa Massala…………….…………………………..……..….………€ 4,75
Een pittige curry van kikkererwten, uien, tomaten en kruiden.

Bombay Aloo……………………………………………………………… € 4,75
Een curry van aardappel, tomaat, ui en kruiden.

Mushroom Zhalferizi………………………………………………………€ 4,95
Een gerecht van champignons, uien, tomaten, verse chili en een tongsstrelend kruidenmengsel.

Sag Aloo …………………………………………………………………….€ 4,95
Een licht pittige curry van aardappel en spinazie.

Jamuna mix…………………………………………………………………………………………………………….. 4,95
Een mix van verse groenten bereid met speciale door Jamuna samengestelde specerijen.

Bombay Salade………………………………………………………………………………………………………. 4,95
Een pittige salade uit Bombay.

Salade……………………………………………………………………….. € 3,80
Een friszoete salade zoals u hem van ons gewend bent.

Pilaw Rijst……………………………………………………………………€ 3,95
Basmatirijst gekookt met fijne specerijen.

Raita………………………………………………………………………….. €2,50
Een groente-yoghurt saus met kruiden en specerijen. Verfrissend.

Mango Chutney/ Pickles…………………………………………………€ 2,50
De beroemde zoete chutney of de pickles, zuur, pittig gekruid met onder meer verse chili.

Papadam……………………………………………………………………. € 0,75

Nan …………………………………………………………………………… € 2,95 Warm luchtig brood, met een aroma van uien en sesamzaad..

Onion Nan ……………………………………………………………………€ 3,30 Nan met verse uitjes.

Garlic Nan …………………………………………………………………….€ 3,60 Nan met een mengsel van koriander en knoflook.

Chiili Nan………………………………………………………………………………… 3,60 Nan met een mengsel van chili en koriander (pittig).

Peswari Nan ……………………………………………………………….. € 4,10 Zoete nan met kokosvulling.

Kulcha Nan……………………………………………………………………€ 3,95 Nan gevuld met fijngesneden gekruide groenten.

Keema Nan………………………………………………………………….. € 4,10 Nan gevuld met gekruid lamsgehakt.

* Al onze nan wordt gebakken in de tandoori oven